野付産ほたて

ふるさとチョイス「野付産ほたて」の特集ページ。おさかなコーディネータのながさき一生さん監修で、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ　イタリアンダイニング料理長　阿部洋平さん、新潟県上越市で国登録有形文化財にも指定されている「百年料亭宇喜世」...